私の大好きな「オムライス」が、今回のテーマです。 　 　オムライスは、日本生まれのお料理で、さかのぼること大正１４年、大阪の洋食店（パンヤの食堂）で作られたのが、はじめてのようです。洋食メニューのランキングでも、２～３位に入る（ライバルはカレーライスとハンバーグです）、日本の人気料理です。 　 　オムライスは、ケチャップライスをふわふわの卵でやさしくつつむお料理です。単純なよう… 続きを読む

　今回は、「小豆」がテーマです。小豆は私の大好物で、主食といっても過言ではありません。ほぼ、毎日食べています。そんな、思い入れのある小豆について書いてみようと思います。 　 　小豆はマメ科の一年草です。アジア極東地域原産、中国では紀元前1世紀から栽培されています。日本へは農耕文化が始まったころ、中国から渡来しました。驚くべきは、その効能の多彩さです。まず、食物繊維が豊富です。腸… 続きを読む

　 　医食同源とは、病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つためには欠くことのできないもので、本質は同じだという意味です。古くから、体に良い食材を日常に食べて健康を保てば、特に薬は必要としないという中国式食養生の考え方を元にした日本での造語です。 　 　これから、私が個人的に大好きな食材をテーマに、明るくホッとする内容と少し役に立ちそうなこと、そして私… 続きを読む

　 下痢や便秘などの便通異常や、それに伴う腹痛や腹部不快感は、日常的に経験することが多いと思います。　 「腹痛あるいは腹部不快感が最近３か月の中の1か月につき３日以上あり、その症状が　 ①排便によって軽快する ②排便頻度の変化ではじまる ③便形状の変化ではじまる 　の3つのうち2つ以上を満たす場合に過敏性腸症候群（IBS）」と診断します。 ただし、大腸に腫瘍や炎症などの病気がな… 続きを読む

溝の口駅北口より徒歩2分の【溝の口first内視鏡クリニック】です。   「過去に胃カメラ検査で苦しい思いをした」「胃カメラ検査を受けたいけれど不安」という理由で、胃カメラ検査を迷われている方はいらっしゃいませんか。 当院では、積極的に鎮静剤を使用した検査を行っております。 鎮静剤を使用することで、目が覚めたら終わっている胃カメラが行えます。 （アレルギーなどで使用す… 続きを読む

当院では安心してご来院いただくために、下記の新型コロナウイルス感染防止対策を行っております。 ●医師・スタッフの感染予防の徹底 医師・スタッフ全員が、手洗い、手指消毒、マスク着用、検温を欠かさずに行い、感染予防を徹底しています。 ●除菌の徹底 診察室の診療毎の除菌はもちろんのこと、検査機器、治療機器においても、使用後は、除菌対応を行っております。 ●内視鏡および内視鏡室の徹底し… 続きを読む

溝の口駅北口より徒歩2分の【溝の口first内視鏡クリニック】です。   胃や大腸の状態を検査する方法は、いくつかあります。 胃の状態を確認したいときは、バリウム検査と胃カメラ（胃内視鏡検査）という選択肢があります。 大腸の検査では、便潜血検査やレントゲン検査に加えて、大腸カメラ（大腸内視鏡検査）があり、どの検査を行えばよいか悩んでしまうこともあるでしょう。 &nbs… 続きを読む